PRODUCT商品一覧

solege (ソレージェ)のソルベは、
独自の非加熱製法により、生の果実を生のまま＊
もぎたてフルーツのような、
みずみずしさを感じていただけます。

国内外の厳選した素材を使用したジェラートは、
ベースミックスに頼らず、ひとつひとつ原材料に合わせた
レシピが設計され、
毎日丁寧に手作りしています。

フレーバーは合計100種類以上。
お店では日々18種類を提供しています。
それぞれの個性がきわ立ち、選ぶたびに新しい。
北イタリアの人々に愛される、
素材素材を生かしたシンプルなテイストです。
＊一部のフレーバーでは、果実に火入れをしています。